ウェルネスジャーナル
レザーバッグのストラップに付いた白いカビ。毎学期のように体調を崩す子供。悩みは違えど、問いは同じ。「始まる前に防ぐにはどうすればいいのか?」
それこそが、私たちのジャーナルの役割です。なぜトリゴナハチミツがスーパーの棚に並ぶものとは全く別物なのか、なぜ湿気の多い戸棚のシリカゲルがほとんど役に立たないのか。新たな発見があるたびに、新しい答えを公開していきます。知識を深め、自分自身を守る力を。
ハニー・ロンダリング:なぜ家庭用純度テストは失敗するのか
蜂蜜の偽装は現実に存在しますが、それを見分けるために一般的に広まっている家庭用テストは機能せず、当社製品を含む本物の蜂蜜までも誤って不合格にしてしまいます。実際の偽装とはどのようなものか、取締機関が発見した事実、そして代わりに何を確認すべきかについて解説します。
Read Here
Read here
ハリナシバチによる受粉とは?ハウス栽培での活用と対象作物
ハリナシバチを受粉に使うという選択。振動受粉、ハウス栽培への適性、通年の活動。どの作物に有効で、根拠がどこまであるのか。
Read Here
Read here
湿疹ができやすい肌に対するプロポリスの効果:科学的根拠に基づく考察
プロポリスとは何か、どのような成分が含まれているのか、湿疹ができやすい肌に対してどのようなエビデンスがあり、何が証明されていないのか、そして重要な接触アレルギーの警告について解説します。プロポリスはスキンケアを補完するものであり、アトピー性皮膚炎の治療薬ではありません。
Read Here
Read here
ハリナシバチのハチミツとは?トリゴナとメリポナの違い
ハリナシバチのハチミツとは何か。トリゴナとメリポナの違い、セイヨウミツバチとの比較、酸味の理由、そして一つの巣から年間500gしか採れないという希少性について。
Read Here
Read here
ハリナシバチの蜂蜜の効能に関する完全ガイド
セラメン(蜜蝋)の壺での貯蔵から希少糖トレハロースに至るまで、ハリナシミツバチの蜂蜜が通常の蜂蜜とどう異なるのか。また、研究で確かなことが証明されている点と、まだ初期段階にある点についての率直な解説。
Read Here
Read here
なぜトリゴナハニーは酸っぱいのか?酸味を生む四つの理由
トリゴナハニーの酸味を生む四つの要因。有機酸、酵素の働き、花の多様性、セルメンの壺での貯蔵。なぜ酸味が欠点ではないのかを解説します。
Read Here
Read here