ทำการเกษตรอินทรีย์

ผึ้ง Apis mellifera (ผึ้งสายพันธุ์ที่นิยมใช้ในการเลี้ยงผึ้งเชิงพาณิชย์) มักป่วยง่ายเนื่องจากศัตรูพืช การติดเชื้อ และโรคต่างๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ยาปฏิชีวนะและใช้ยาฆ่าไรแก่พวกมัน

อย่างไรก็ตาม ผึ้งสกุล Trigona (Melipona) มีความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชได้ดีกว่ามาก เนื่องจากพวกมันใช้โพรโพลิสซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อโรคและไล่แมลงตามธรรมชาติอย่างแพร่หลาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายหรือแม้แต่ยาปฏิชีวนะ

นอกจากนี้ เรายังเลือกทำงานกับฟาร์มที่อยู่ใกล้ป่าธรรมชาติ และอยู่ห่างไกลจากเมือง ชุมชน แหล่งทิ้งขยะ หรือฟาร์มที่ไม่ใช่เกษตรอินทรีย์เท่านั้น ความสัมพันธ์ในการทำงานกับธรรมชาติเช่นนี้ช่วยรับประกันความบริสุทธิ์ของน้ำผึ้งที่ไม่ปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลงหรือมลพิษ