レシピ:シナモン・ビーズニーズ
- Terry
- 6月3日
- 読了時間: 2分
ビーズニーズは、カクテル界の定番クラシックカクテルです。しかし、このカクテルに免疫力を高める効果のあるヘルシーバージョンがあることをご存知でしたか?まさに一石二鳥の飲み物です!
私たちは、ジェイデン・オン氏(Jigger & Ponyの元バーテンダーで、2017年のバーテンディング競技会Diageo World Classの準優勝者)とコラボレーションし、ひと味違ったカクテル作りに取り組みました。それは、ヘルシーでありながら従来と同じように美味しいビーズニーズです。
ジェイデン氏は、白砂糖や一般的なハチミツの代わりに、私たちのAnaya(アナヤ)トリゴナハニーを使用しました。これは天然甘味料としての役割だけでなく、その独特な風味プロファイルによってカクテルに驚くべき深みを加えています。
その結果、最小限の材料とバー器具で自宅で簡単に作れる、美味しくて栄養価の高いカクテルが完成しました。罪悪感を感じることなく楽しめる、真のヘルシー・インダルジェンスです。乾杯!

ジェイデン・オン考案 シナモン・ビーズニーズ レシピ
材料:
ジン 30ml
レモン 15ml
Anaya(アナヤ)トリゴナハニー 小さじ3杯
シナモンスティック 2本
氷
器具:
シェーカー/メイソンジャー
細かいストレーナー
グラス
小さじ
作り方:
材料を全て混ぜ合わせ、シェイクしてストレインする